🌂 Cara Bikin Otak Otak Tanpa Ikan

Melansir dari buku "20 Resep Step by Step Sukses Bikin Otak-Otak" karya Dapur Kirana terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, menggunakan ikan segar untuk membuat otak-otak sangat dianjurkan. Ikan segar bisa menghasilkan rasa otak-otak yang enak dan tidak berbau amis. Selain itu, pilih ikan segar yang tidak banyak durinya. Panaskan minyak, lalu masukkan otak-otak secukupnya. Goreng dengan api sedang hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Sajikan otak-otak dengan saus sambal. Nah, itulah resep otak-otak tanpa ikan yang enak. Kamu bisa menyisihkan sebagian otak-otak untuk stok frozen food. Selamat mencoba! OEeO.

cara bikin otak otak tanpa ikan